La chasse, art de vivre et modernité

Les actes du colloque organisé en 2023 par le Cercle Gaston Phoebus au Sénat.
La chasse dans la société de l’Ancien Régime. La leçon de l’architecture et de la peinture.– Les représentations de la chasse en peinture sous les règnes de Louis XIV à Louis XVI.– La chasse, un rôle déterminant dans la continuité de l’espace et des paysages. Le cas singulier des capitaineries royales en Île-de-France.– Les chasses impériales et royales au XIXe siècle : entre réinvention et transmission.– Chambord et Rambouillet, des chasses royales aux chasses présidentielles.– L’histoire et la culture cynégétiques à travers le patrimoine écrit.– Chasse, alimentation et gastronomie dans l’histoire et la période contemporaine.- La chasse acteur de la modernité, tournants actuels et enjeux pour demain.
Contributions inédites d’Éric Turquin, Karen Chastagnol, Alexis Hluszko, Charles-Éloi Vial, Étienne Guillaumat, Cédric de Fougerolle, Périco Légasse, Renaud Large, Nicolas Rivet, Paul Sugy, Benoît Maury-Laribière, François Patriat, Agnès Després et Charles-Henri Bachelier.

Paris, Montbel, 2024. in-8, 17 x 24 cm, broché, 160 pages.